ホッと一息

カレーや煮込み料理に入れる「ローリエ」。料理が好きな方には馴染みのハーブですね。ローリエはフランス語、和名は月桂樹といいます。袋で買うと余ってしまいがちですが、ある人から聞いて私はローリエをお茶にして飲みます。作り方はとっても簡単。ローリエの葉1枚をマグカップなどに入れ、お湯200㎖位(お好みで増減)を注ぐだけ(5~10分待って葉を捨てる)。ローリエには整腸作用・血行改善・疲労回復といった効果があるそうです。
煮だして飲むのも可。ただし、飲み過ぎにはご注意を。(久)
(妊娠中・生理中の方はお控えください)

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